Reisöl

Reisöl wird traditionell in der asiatischen Küche verwendet und aus der Reiskleie gewonnen, wo die meisten Nährstoffe des Reiskorns gespeichert sind. Reisöl ist mild und sowohl zum Kochen als auch für kalte Gerichte einsetzbar. Es eignet sich ausgezeichnet zum Frittieren dank seines hohen Rauchpunktes.