Texturierte Pflanzenproteine (TVP) Bio

Für unsere TVP-Produkte verwenden wir ausschliesslich gentechfreie Saaten, welche durch ein patentiertes Verfahren extrudiert werden. Sie sind einzigartig in der Bissfestigkeit sowie ihrem natürlichen, neutralen Geschmack. Sie sind reich an Proteinen (>52%) und laden zu einer Vielfalt an Verwendungsmöglichkeiten ein. Die Texturate sind in ihrer Struktur und Textur ein hochwertiges Alternativprodukt zu Fleisch in der vegetarischen Küche. Sie entstehen durch die patentierte Extrusion von Pflanzenmehl und werden in Form von Geschnetzeltem, -Gehacktem, -Streifen, -Würfel und -Medaillons angeboten.

Für unsere Industriekunden bieten wir die texturierten Pflanzenproteine auch im 12 kg Karton oder als Big Bag an.

Wir beraten Sie gerne!