{"id":8150,"date":"2022-04-06T12:38:31","date_gmt":"2022-04-06T12:38:31","guid":{"rendered":"https:\/\/sabo1845.com\/recipes\/formaggini-con-cetriolo-e-olio-di-semi-di-zucca\/"},"modified":"2022-04-11T12:34:24","modified_gmt":"2022-04-11T12:34:24","slug":"formaggini-con-cetriolo-e-olio-di-semi-di-zucca","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/sabo1845.com\/it\/recipes\/formaggini-con-cetriolo-e-olio-di-semi-di-zucca\/","title":{"rendered":"Formaggini con cetriolo e olio di zucca"},"content":{"rendered":"\n<p><p><strong>Preparazione<\/strong><\/p><\/p>\n\n<p>Sbucciare il cetriolo, tagliarlo a met\u00e0 e privarlo dei semi. Lavare e tagliare i pomodorini in \u00bc. <\/p>\n\n<p>Affettare il cetriolo, salare le fettine e metterle a spurgare in un colapasta per 20 minuti. Preparare una vinaigrette di aceto e olio di semi di zucca.<\/p>\n\n<p>Asciugare i cetrioli con carta da cucina. Disporre le fettine di cetriolo a corona in un piatto; adagiare al centro del piatto i formaggini, spolverare con pepe macinato fresco. Disporre tutto intorno gli spicchi di pomodorini. <\/p>\n\n<p>&#8212;<\/p>\n\n<p>Condire con la vinaigrette.<\/p>\n\n<p>Normalmente senza aggiunta di sale, perch\u00e9 i cetrioli sono gi\u00e0 stati salati ed i formaggini dovrebbero essere gi\u00e0 saporiti di loro. I cetrioli risultano pi\u00f9 digeribili facendoli spurgare prima.<\/p>\n\n<p>Buon appetito!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Preparazione Sbucciare il cetriolo, tagliarlo a met\u00e0 e privarlo dei semi. Lavare e tagliare i pomodorini in \u00bc. Affettare il<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7727,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"custom_fields":{"ingredients":["4 formaggini tipo \u201cB\u00fcscion\u201d","1 cetriolo grande","8 pomodorini ciliegini","40 g di Olio di Semi di Zucca ","20 g di aceto balsamico bianco","Sale e pepe"],"product_id":"1457","product_name":"Olio di Zucca","prep_time":"25 min.","suggested_wine":"Merlot Bianco"},"featured_images":{"thumbnail":"https:\/\/sabo1845.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/13_Kurbiskernol_Kaseecken-150x150.jpg","medium":"https:\/\/sabo1845.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/13_Kurbiskernol_Kaseecken-300x200.jpg","large":"https:\/\/sabo1845.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/13_Kurbiskernol_Kaseecken-1024x683.jpg","full":"https:\/\/sabo1845.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/13_Kurbiskernol_Kaseecken-scaled.jpg"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sabo1845.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/8150"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sabo1845.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/sabo1845.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sabo1845.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sabo1845.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8150"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/sabo1845.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/8150\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8253,"href":"https:\/\/sabo1845.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/8150\/revisions\/8253"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sabo1845.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7727"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sabo1845.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}