Rapsöl HOLL

Diese neue Rapssorte wurde speziell für das wiederholte, starke Erhitzen entwickelt und wird HOLL-Raps genannt. HOLL steht für High Oleic Low Linolenic (also mit hohen Ölsäuren- und tiefem Linolensäurengehalt). Dieses raffinierte Schweizer Rapsöl überzeugt mit seinem neutralen Geschmack und wird vorzugsweise in der warmen Küche sowie zum Backen angewendet.