Sonnenblumenöl H.O.
Artikelnummer: 69
Kategorien: Gastronomie, SABO Speiseöl
Beschreibung
Dieses Öl wird durch die Pressung einer speziellen Gattung Schweizer Sonnenblumen-Samen gewonnen und wurde speziell für die warme Küche entwickelt. Der hohe Anteil an einfach ungesättigter Fettsäure (Ölsäure) sorgt für einen hohen Rauchpunkt und hält das Öl auch beim Braten und Frittieren stabil.
Zusätzliche Informationen
Format | 12l, 20l |
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Gebinde | Bibox |
Herkunft Rohware | Anderes |
Produktionsart | Raffinat |
Sorte | Sonnenblume High Oleic, Frittieröl |
Zertifizierung | — |