Rapsöl HOLL, Schweiz

Diese neue Rapssorte wurde speziell für das wiederholte, starke Erhitzen entwickelt und wird HOLL-Raps genannt. HOLL steht für High Oleic Low Linolenic (also mit hohen Ölsäuren- und tiefem Linolensäurengehalt). Das raffinierte Schweizer Rapsöl überzeugt mit seinem neutralen Geschmack und wird vorzugsweise für die Küche sowie zum Frittieren verwendet.